Timor with its SAVANNA/SABANA (wide grassland that covered by eucalyptus trees) has become potential supplier of cattle since the past. However, the number of cattle is deducted day by day because their habitats are corrupted by rapid growing of population and their developments.
Timor will be known no more as supplier of cattle/oxen unless we can build modern breeding system by doing in advance the bellows activities:
1. Forgetting/leaving ways of the traditional breeding.
2. Planting such Lamtoro Agung, Gala – Gala and King Grass (joined with Cassava, Papaya and Banana) for food of cattle
3. Digging deep well or Buying Diesel Water Pump for watering those plants, especially King Grass
Therefore, I should give my big thank to every sincere response to build modern farm in Timor or teaching the modern way of cattle breeding to the people.
Since the land is dry and has longer hot season (three moth rains with low intensity), technology is needed. Buying Diesel water pump to pull up water from the river, or building deep well. We also need some money to hire Tractor to cultivate the lands.
I have a great dream to lift my people up from poverty line by working as a modern farmer. I would like to give them example by cultivating land using tractor, planting plants that are available for cattle’s food and watering those plants at the dry season.
Timorese still live in poverty because they can not regard their job as one that can raise up their lives- they work just for food only. In addition, Most of Timorese has lack knowledge of what we call entrepreneur spirit, they are proud of their children who work as state officer though the job does not contribute too much..
Senin, 31 Maret 2008
Sabtu, 29 Maret 2008
Traditional Dress
Traditional Dress
The people of Atambua are skilful in making sheath and blanket from natural cotton and colored using the fluid or liquid of certain herbs or plants. The motives are varying from one region to another one. People usually apply them during traditional festivals.
The people of Atambua are skilful in making sheath and blanket from natural cotton and colored using the fluid or liquid of certain herbs or plants. The motives are varying from one region to another one. People usually apply them during traditional festivals.
SEA FOSSIL on TIMOR MOUNTAINS AREA
Sea Fossil
These (snail) fossils are found widely on the mountainous parts of Timor Island, particularly in Atambua. Some businessmen bought and sent them to Jakarta. However, the villagers have not been told about the function of the stones.We invite investors to lend a support. Contact Leonardus Nana at +6281357698908/+62313717310//+6285239358451 or leonardusnana@gmail.com
These (snail) fossils are found widely on the mountainous parts of Timor Island, particularly in Atambua. Some businessmen bought and sent them to Jakarta. However, the villagers have not been told about the function of the stones.We invite investors to lend a support. Contact Leonardus Nana at +6281357698908/+62313717310//+6285239358451 or leonardusnana@gmail.com
Cattle
Cattle Farm
In contrast to other parts of Indonesia where farmers rely upon cash crops or plantation agriculture for their major source of income. Livestock production (cattle) is the major source of cash for villagers of Atambua Timor. Contact Leonardus Nana at 081331394088/0313717310/03160329974/085239358451 or leonardusnana@yahoo.com
In contrast to other parts of Indonesia where farmers rely upon cash crops or plantation agriculture for their major source of income. Livestock production (cattle) is the major source of cash for villagers of Atambua Timor. Contact Leonardus Nana at 081331394088/0313717310/03160329974/085239358451 or leonardusnana@yahoo.com
Jumat, 28 Maret 2008
FARM CATTLE HERD
Part I: Introduction
Traditionally, livestock (cattle) production is the major source of cash (economy) for some parts of Indonesia where farmers can not rely upon cash crops or plantation agriculture for their major source of income.
Beef has long been a popular food in the whole world including Indonesia; therefore, cattle production is a very prospective business nowadays.
Farm cattle herd operation is easy and potential business type and so one can benefit from the below recipe for profitable cattle feeding:
“Buy the cattle low.
Fatten them cheaply,
Sell them high.”
In addition, the key for a successful farm cattle herd operation usually has the following characteristics and they are attracting investors very much:
1. Relatively low investment in land required per cow.
2. Maximum utilization of pasture and roughages.
3. Minimum outlay for supplemental feed.
4. Low labor costs.
5. Large calf crop.
6. Low incidence of disease and parasites.
Base on the above descriptions, I firmly believe that farm cattle herd operation would be of considerable benefit to investor (corporation), employees and to those who live at the adjacent of the farm.
Part II: Working Capital: Rp.48,990,000The above working capital is determined as farm’s debt that must be returned within 3 years. The working capital is outlaid for buying calf, cultivating land, labor cost, nursery cattle and forage, etc. The crop time is around six months then cattle are available to be sold. The sale money is allocated for installment of debt, labor’s commission, manager’s commission, Corporation’s share/profit. The details are shown in
“PART III: Description and detail of Operation, capital allotment, cattle selling and profit.” However, please consider the below table of “capital – cost & profit” for their representative briefs.
Table Description: initial working capital of Rp.48,990,000 has great growth during six periods of around 36 months with the following allotment:
Rp.402,890,000 : total working capital
Rp.144,435,000 : total cost (**debt installment, commission of labors, managers and share of yayasan alesintowe)
Rp.636,300,000 : total cattle sale
Rp.88,975,000 : total profit
Rp.491,865,000 : total capital growth in six period
** debt installment: Rp.8,165,000/period or Rp.1,360,833/month in 3 years
PART III: Description and detail of Operation, capital allotment, cattle selling and profit.
PERIOD I: Allocation of initial (Rp.48,990,000) capital for raising 12 cattle:
TABLE A: Working Capital period I
Table of period I described that the capital is expended to raise 12 cattle and their defrayals. The selling price of 12 cattle is Rp.75,600,000 (Rp.14000 x 450kg = Rp.6,300,000 per cattle) and allocated for the following:
Rp.8,165,000 (16.67% of capital) or Rp.1,360,833 per month for debt installment
Rp.3, 780,000 (5%) or Rp.315,000 (0.42%) per cattle for labor’s commission.
Rp.3,780,000 (5%) or Rp.315,000 (0.42%) per cattle for manager’s commission.
Rp.3,780,000 (5%) or Rp.315,000 (0.42%) per cattle for Yayasan’s share
Rp.7,105,000 (9.40%) or Rp.592,083 (0.78%) per cattle for corps profit.
PERIOD II: Capital allocation for raising 13 cattle:
TABLE A: Working Capital of period II
Table of period II described that the initial capital of Rp.48,990,000 has grown to Rp.54,440,000. The capital is used to raise 13 cattle and their defrayals. The selling price of 13 cattle is Rp.81,900,000 (Rp.14000 x 450kg = Rp.6,300,000 per cattle) and allocated for the following:
Rp.8,165,000 (15.00% of capital) or Rp.1,360,833 per month for debt installment
Rp.4,095,000 (5%) or Rp.315,000 (0.38%) per cattle for labor’s commission.
Rp.4,095,000 (5%) or Rp.315,000 (0.38%) per cattle for manager’s commission.
Rp.4,095,000 (5%) or Rp.315,000 (0.38%) per cattle for Yayasan’s share
Rp.7, 010,000 (8.56%) or Rp.539, 231 (0.66%) per cattle for corps’ profit.
PERIOD III: Capital allocation for raising 15 cattle:
TABLE A: Working Capital of period III
Table of period III described that the capital of Rp.54,440,000 of period II has grown to Rp.62,840,000-. The capital is used to raise 15 cattle and their defrayals. The selling price of 15 cattle is Rp.94,500,000 (Rp.14000 x 450kg = Rp.6,300,000 per cattle) and allocated for the following:
Rp.8,165,000 (12.99% of capital) or Rp.1,360,833 per month for debt installment
Rp.4,725,000 (5%) or Rp.315,000 (0.33%) per cattle for labor’s commission.
Rp.4,725,000 (5%) or Rp.315,000 (0.33%) per cattle for manager’s commission
Rp.4,725,000 (5%) or Rp.315,000 (0.33%) per cattle for Yayasan’s share
Rp.9, 320,000 (9.86%) or Rp.621, 333 (0.66%) per cattle for corps’ profit.
PERIOD IV: Capital allocation for raising 16 cattle:
TABLE A: Working Capital of period IV
Similar to tables of period I to V, table of period VI described that the capital of Rp.48,990,000 in period I has been increasing to Rp.91,790,000 and expended to raise or to breed 25 cattle and for their defrayals. The selling price of these 25 cattle is Rp.157,500,000 (Rp.14000 x 450kg = Rp.6,300,000 per cattle) and allocated for the following:
Rp.8,165,000 (8.90% of capital) or Rp.1,360,833 per month for debt installment
Rp.7,875,000 (5%) or Rp.315,000 (0.20%) per cattle for labor’s commission.
Rp.7,875,000 (5%) or Rp.315,000 (0.20%) per cattle for manager’s commission
Rp.7,875,000 (5%) or Rp.315,000 (0.20%) per cattle for Yayasan’s share
Rp.33,920,000 (21.54%) or Rp.1,356,800 (0.86%) per cattle for corps’ profit.
Closure
It is my honor to be of service to the success of the generosity work of your philanthropic foundation. I will present my self with principle of “good partnership” to meet with your mission of “helping people - Melayani Sesama.”
Thank for your interest.
AN AVAILABLE OPPORTUNITY IS PROVIDED FOR POTENTIAL COOPERATIONS. THE OPPORTUNITIES ARE NEVER LOST; SINCE SOMEONE WILL TAKE THE ONES WE MISS.
Traditionally, livestock (cattle) production is the major source of cash (economy) for some parts of Indonesia where farmers can not rely upon cash crops or plantation agriculture for their major source of income.
Beef has long been a popular food in the whole world including Indonesia; therefore, cattle production is a very prospective business nowadays.
Farm cattle herd operation is easy and potential business type and so one can benefit from the below recipe for profitable cattle feeding:
“Buy the cattle low.
Fatten them cheaply,
Sell them high.”
In addition, the key for a successful farm cattle herd operation usually has the following characteristics and they are attracting investors very much:
1. Relatively low investment in land required per cow.
2. Maximum utilization of pasture and roughages.
3. Minimum outlay for supplemental feed.
4. Low labor costs.
5. Large calf crop.
6. Low incidence of disease and parasites.
Base on the above descriptions, I firmly believe that farm cattle herd operation would be of considerable benefit to investor (corporation), employees and to those who live at the adjacent of the farm.
Part II: Working Capital: Rp.48,990,000The above working capital is determined as farm’s debt that must be returned within 3 years. The working capital is outlaid for buying calf, cultivating land, labor cost, nursery cattle and forage, etc. The crop time is around six months then cattle are available to be sold. The sale money is allocated for installment of debt, labor’s commission, manager’s commission, Corporation’s share/profit. The details are shown in
“PART III: Description and detail of Operation, capital allotment, cattle selling and profit.” However, please consider the below table of “capital – cost & profit” for their representative briefs.
Table Description: initial working capital of Rp.48,990,000 has great growth during six periods of around 36 months with the following allotment:
Rp.402,890,000 : total working capital
Rp.144,435,000 : total cost (**debt installment, commission of labors, managers and share of yayasan alesintowe)
Rp.636,300,000 : total cattle sale
Rp.88,975,000 : total profit
Rp.491,865,000 : total capital growth in six period
** debt installment: Rp.8,165,000/period or Rp.1,360,833/month in 3 years
PART III: Description and detail of Operation, capital allotment, cattle selling and profit.
PERIOD I: Allocation of initial (Rp.48,990,000) capital for raising 12 cattle:
TABLE A: Working Capital period I
Table of period I described that the capital is expended to raise 12 cattle and their defrayals. The selling price of 12 cattle is Rp.75,600,000 (Rp.14000 x 450kg = Rp.6,300,000 per cattle) and allocated for the following:
Rp.8,165,000 (16.67% of capital) or Rp.1,360,833 per month for debt installment
Rp.3, 780,000 (5%) or Rp.315,000 (0.42%) per cattle for labor’s commission.
Rp.3,780,000 (5%) or Rp.315,000 (0.42%) per cattle for manager’s commission.
Rp.3,780,000 (5%) or Rp.315,000 (0.42%) per cattle for Yayasan’s share
Rp.7,105,000 (9.40%) or Rp.592,083 (0.78%) per cattle for corps profit.
PERIOD II: Capital allocation for raising 13 cattle:
TABLE A: Working Capital of period II
Table of period II described that the initial capital of Rp.48,990,000 has grown to Rp.54,440,000. The capital is used to raise 13 cattle and their defrayals. The selling price of 13 cattle is Rp.81,900,000 (Rp.14000 x 450kg = Rp.6,300,000 per cattle) and allocated for the following:
Rp.8,165,000 (15.00% of capital) or Rp.1,360,833 per month for debt installment
Rp.4,095,000 (5%) or Rp.315,000 (0.38%) per cattle for labor’s commission.
Rp.4,095,000 (5%) or Rp.315,000 (0.38%) per cattle for manager’s commission.
Rp.4,095,000 (5%) or Rp.315,000 (0.38%) per cattle for Yayasan’s share
Rp.7, 010,000 (8.56%) or Rp.539, 231 (0.66%) per cattle for corps’ profit.
PERIOD III: Capital allocation for raising 15 cattle:
TABLE A: Working Capital of period III
Table of period III described that the capital of Rp.54,440,000 of period II has grown to Rp.62,840,000-. The capital is used to raise 15 cattle and their defrayals. The selling price of 15 cattle is Rp.94,500,000 (Rp.14000 x 450kg = Rp.6,300,000 per cattle) and allocated for the following:
Rp.8,165,000 (12.99% of capital) or Rp.1,360,833 per month for debt installment
Rp.4,725,000 (5%) or Rp.315,000 (0.33%) per cattle for labor’s commission.
Rp.4,725,000 (5%) or Rp.315,000 (0.33%) per cattle for manager’s commission
Rp.4,725,000 (5%) or Rp.315,000 (0.33%) per cattle for Yayasan’s share
Rp.9, 320,000 (9.86%) or Rp.621, 333 (0.66%) per cattle for corps’ profit.
PERIOD IV: Capital allocation for raising 16 cattle:
TABLE A: Working Capital of period IV
Similar to tables of period I to V, table of period VI described that the capital of Rp.48,990,000 in period I has been increasing to Rp.91,790,000 and expended to raise or to breed 25 cattle and for their defrayals. The selling price of these 25 cattle is Rp.157,500,000 (Rp.14000 x 450kg = Rp.6,300,000 per cattle) and allocated for the following:
Rp.8,165,000 (8.90% of capital) or Rp.1,360,833 per month for debt installment
Rp.7,875,000 (5%) or Rp.315,000 (0.20%) per cattle for labor’s commission.
Rp.7,875,000 (5%) or Rp.315,000 (0.20%) per cattle for manager’s commission
Rp.7,875,000 (5%) or Rp.315,000 (0.20%) per cattle for Yayasan’s share
Rp.33,920,000 (21.54%) or Rp.1,356,800 (0.86%) per cattle for corps’ profit.
Closure
It is my honor to be of service to the success of the generosity work of your philanthropic foundation. I will present my self with principle of “good partnership” to meet with your mission of “helping people - Melayani Sesama.”
Thank for your interest.
AN AVAILABLE OPPORTUNITY IS PROVIDED FOR POTENTIAL COOPERATIONS. THE OPPORTUNITIES ARE NEVER LOST; SINCE SOMEONE WILL TAKE THE ONES WE MISS.
SAPI PARON TIMOR
MENGEMBALIKAN TIMOR SEBAGAI GUDANG SAPI
Iklim daratan Timor ditandai oleh suatu musim kemarau yang panjang antara 8 sampai 9 bulan sebagai pengaruh angin monsun tenggara, yang meniupkan udara panas kering dari Benua Australia. Musim hujan dapat terjadi dengan tak menentu dan dalam waktu yang singkat dari Desember hingga Maret sebagai akibat hembusan angin monsun barat laut. Curah hujan bervariasi mulai kurang dari 1,000mm di beberapa tempat hingga diatas 2,500mm di wilayah lain yang sebagian besar merupakan efek orographic.
Produksi agrikultur pokok Timor adalah maizena/jagung dan Ubi kayu (Manihot esculenta). Hanya produksi ternak yang bisa diandalkan sebagai sumber pendapatan untuk hampir semua masyarakat pedesaan. Hal ini berbanding terbalik dengan bagian lain di Indonesia yang para petaninya mengandalkan hasil pertanian atau perkebunan sebgai sumber pendapatan pokok.
Para petani Timor umumnya menternakkan: ayam, kambing, babi dan sapi. Sapi digembalakan di padang rumput luas ditepi hutan (semak), di pinggir jalan dan di area kering dan tandus. Babi, kambing dan ayam biasanya berkeliaran/mencari makan di sekitar desa/kampung.
Peternakan Sapi
Namun kondisi alam dimaksud seharusnya menjadi tantangan menguntungkan bagi system produksi sapi di Timor. Mengapa? Karena walau bukan merupakan ternak asli, sapi Bali yang baru dikenal sekitar tahun 1912 mudah beradaptasi dan telah bertumbuh-kembang dengan baik di daerah ini. Disamping itu, daging Sapi sudah menjadi asupan populer diseluruh belahan dunia, termasuk Indonesia.
Peternakan Sapi merupakan sebuah bentuk usaha yang sangat menguntungkan dan kunci keberhasilan biasanya berdasarkan beberapa karakteristik berikut:
Secara relative setiap Sapi tak membutuhkan investasi lahan yang besar.
Pemanfaatan Padang rumput dan bahan kebutuhan lain secara maksimum dan pengeluaran minimum untuk makanan tambahan.
Sapi: dibeli dengan harga murah, digemukan dengan biaya rendah dan dijual dengan harga tinggi. Sedangkan anak sapi cepat besar siap digemukan atau dijual (Panen)
Tahan terhadap serangan penyakit.
Biaya tenaga kerja rendah.
Usaha Penggemukan system Paron
Usaha pemeliharaan sapi sistem paron bukanlah sebuah usaha yang sulit, bahkan mulai bangkit sebagai peluang usaha yang menjanjikan. System pemeliharaan secara paron membuat sapi cepat gemuk dan harga cepat melonjak. Syaratnya petani peternak harus menanam sendiri tanaman sumber pakan ternak sapi.
Usaha ini harus didukung karena bermanfaat ganda. Manfaat utamanya adalah pemberdayaan ekonomi masyarakat bawah (tak punya sapi) karena system ini mengenal pola bagi hasil yang terbukti telah menjadi salah satu landasan usaha pemberdayaan ekonomi masyarakat pedesaan.
Manfaat lainnya: kotoran sapi dapat menyuburkan lahan dan para peternak secara tak langsung telah melakukan penghijauan atau konservasi lahan. Artinya tanpa disadari para peternak ikut menghijaukan lahan kritis dan merefitalisasinya menjadi lahan produktif serta menjadi kawasan penangkap hujan dan perangkap air tanah, selain mendapatkan bahan pakan sapi yang melimpah.
Namun yang menjadi kendala adalah bagaimana menumbuhkan kesadaran untuk menanam tanaman sumber makanan ternak. Hal ini sangat penting karena masyarakat yang tidak memiliki sapi tetapi memiliki tumbuhan makanan dapat memelihara sapi orang lain (pengusaha) dengan system bagi hasil. Dengan demikian, ekonomi masyarakat miskin akan terdongkrak dengan sendirinya.
Usaha Penanaman Tumbuhan sumber makanan Sapi
Kekeringan yang panjang dan kebakaran luas pada musim kemarau telah menyadarkan petani peternak untuk tidak bergantung pada padang rumput sebagai makanan pokok hewan. Ada beberapa jenis semak /pepohonan yang dipilih sebagai alternatif dalam produksi ternak di Timor:
Lamtoro Gung (Leucaena)
Awalnya Leucaena (lamtoro gung) dipandang bagaikan emas hijau yang mengiurkan. Tanaman ini sangat digemari Sapi. Masyarakat terlena karena Sapi yang memakannya cepat besar dan gemuk untuk dijual dengan harga tinggi. Kondisi ini tidak berlangsung lama karena ketergantungan pada suatu system monocultural seperti Leucaena leucocephala telah menjadi kelemahan sekaligus kemunduran besar bagi usaha peningkatan produksi ternak itu sendiri.
Puncaknya pada kurun waktu 1985, serangga psyllid (Heteropsylla cubana) yang disebut ‘kutu loncat’ tiba di Timor dan membinasakan sebagian besar perkebunan Leucaena di pulau ini. Berbagai usaha telah dilakukan namun sia-sia bahkan hingga hari ini. Namun kondisi ini sepatutnya harus dipahami sebagai sebuah pengalaman sekaligus pelajaran berharga bagi Peternak dan Pemerintah. Mereka seharusnya tak bergantung secara eksklusif pada satu jenis tumbuhan makanan ternak. Pemerintah harus memelopori dan memfasilitasi peternak menemukan jenis tanaman alternatif yang bisa diandalkan guna mengembalikan Timor sebagai Lumbung Sapi Nasional.
Sayangnya jenis tanaman alternative yang diharapkan mungkin baru sebatas wacana atau masih tersimpan rapi dalam file-file riset para ahli saja. Artinya tindakan cepat dan tepat harus segera diambil karena pemusnahan Leucaena oleh psyllid merupakan suatu bencana bagi sistem produksi Sapi di Pulau Timor. Namun sebenarnya masih ada rumput kering dan beberapa jenis tanaman lokal yang sangat menguntungkan usaha peternakan system paron ini. Antara lain seperti disebutkan berikut:
Rumput kering
Awal January hingga Maret daratan Timor ditutupi rumput bagai hamparan Permadani hijau yang elok, kemudian hamparan itu berubah bagai padang sawah yang sedang menguning pada April hingga June. Setelah itu hanya warna kecoklatan hasil pembakaran Matahari hingga hitam pekat peninggalan jilatan api. Tampak selanjutnya adalah tanah gersang, tandus dan kering.
Bagaimanpun Peternak harus cepat mengumpulkan rumput-rumput tersebut sebelum mengering karena sangat bermanfaat sebagai sumber makanan hewan pada musim kering. Namun sebaiknya diberikan sebagai variasi makanan harian. Artinya, biasakan sapi memakan rumput kering ini tanpa harus menunggu hingga rumput/dedaunan hijau berkurang. Jika sapi menolaknya, maka semprotlah rumput kering tersebut dengan larutan gula-garam secukupnya. Sama seperti manusia, gula dan garam juga merupakan sumber makanan/mineral penting untuk sapi
Turi (Sesbania grandiflora)
Seluruh masyarakat Timor pasti mengenal Turi/kane/gala-gala. Turi merupakan pohon serbaguna sebagai makanan hewan, sayuran konsumsi manusia, untuk kayu bakar dan batangnya sebagai material konstruksi ringan serta sangat baik untuk meningkat kesuburan lahan. Turi bisa diandalkan sebagai makanan pokok Sapi. Sayangnya tumbuhan ini walau tahan terhadap kekeringan, tapi tidak tahan terhadap api dan gulma/tanaman penganggu. Artinya, Turi hanya bisa tumbuh subur didalam lahan tegalan/kebun – diluar itu ia cepat mati.
Kapok (Ceiba petandra)
Kapok menjadi popular karena isi buahnya yang kering dipakai sebagai pengisi alas tidur (kasur & bantal) dan batangnya sebagai material konstruksi ringan. Namun kini peternak lebih banyak memanfaatkannya sebagai sumber makanan sapi. Kapok telah menjadi penolong peternak karena selain daun dan buahnya sangat digemari sapi, tanaman ini mudah tumbuh (stek lebih cepat), cepat bertunas lagi setelah dipangkas serta tahan terhadap kering, dan tidak memerlukan pemeliharaan khusus seperti Turi (Sesbania grandiflora).
Gewang, Gebang (Corypha gebanga)
Hampir seluruh masyarakat Timor khususnya di pedalaman yang lebih kering, gersang dan rawan pangan mengenal Gewang, Gebang sebagai sumber makanan pokok ketika Jagung (maize) dan Ubi kayu (Manihot esculenta) menghilang dari stock. Selain itu pelepahnya dipakai sebagai tembok atau dinding rumah penduduk.
Gewang, Gebang dipanen setelah bertumbuh dewasa atau saat bungannya mulai tumbuh. Setelah ditebang dan dibuang kulitnya, dagingnya dikeringkan untuk selanjutnya ditumbuk/digiling guna mendapatkan tepungnya. Daging tanaman ini juga sangat digemari sapi sebgai makanan berkonsentrat tinggi. Umumnya peternak memberikannya kepada sapi/ternak setelah dipotong dalam ukuran kecil baik saat masih mentah maupun yang sudah dikeringkan.
Besak/kabesak (Acacia leucophloea)
Kabesak bisa tumbuh di area yang lebih kering dan merupakan makanan yang sangat digemari hewan setelah Turi dan Kapok. Kabesak tumbuh secara alami di garis tepi hutan/semak dan bidang terbuka hingga mencapai puluhan meter (15-30 meter bahkan lebih). Pohon ini tahan terhadap kekeringan dan api dan cepat bertunas lagi setelah dipangkas. Kabesak kini telah menjadi sumber makanan hewan sepanjang musim kemarau. Namun karena kayunya yang keras dan cocok sebagai material konstruksi bangunan, dan pemotongan pohon-pohon muda untuk makanan hewan secara tak terkendali menyebabkan Acacia leucophloea mulai menghilang dari tengah-tengah padang rumput dan ecosystems hutan yang alami. Hal ini diperparah oleh ketidak mampuan atau ketiadaan pengetahuan peternak untuk membudidayakannya. Oleh karena itu, anakan atau bijinya sudah susah ditemukan di alam untuk pembudidayaan.
Tanaman Lain
Selain Kabesak (Acacia leucophloea), masih ada beberapa tumbuhan lokal alternative yang bisa diandalkan dalam system produksi sapi paron seperti Lamtoro/Petes Merah (Acacia villosa), Pohon Daun Kupu-kupu (Bauhinia malabarica & Bauhinia sp.), Ara, Beringin (Ficus spp.), Kabuka, Bidara, Kom (Zizyphus mauritiana) dan beberapa jenis lainya. Jenis-jenis tumbuhan ini memiliki keunggulan seperti Acacia leucophloea yang dapat tumbuh secara alami di garis tepi hutan/semak dan bidang terbuka dan tahan terhadap kekeringan dan api dan mudah bertunas lagi setelah dipangkas. Kini beberapa dari tumbuh-tumbuhan jenis ini mulai menghilang dari tengah-tengah padang rumput dan ecosystems hutan alami karena telah menjadi sumber makanan hewan sepanjang musim kemarau. Hal ini diperparah oleh kebiasaan untuk terus mengambil dan mengambil tanpa diimbangi kemampuan atau pengetahuan peternak untuk membudidayakan atau menanm ulang. Pada sisi lain bahwa petani-peternak mungkin berpikir bahwa pohon adalah suatu sumber daya yang bisa dimanfaatkan secara tak terbatas yang hanya dapat bertumbuh secara alami.
Pemberian Makan
Guna memperoleh tingkatan produksi optimal, Sapi memerlukan cukup protein, energi, air, mineral, dan vitamins. Bahan-bahan gizi ini diperoleh melalui pemberian suatu rangsum/makanan (diet) seimbang. Antara lain diperoleh dari sumber-sumber makanan yang disebutkan diatas.
Makanan yang diberikan dapat dibagi dalam dua kelas: makanan berbahan kasar dan berkonsentrat:
Makanan berbahan kasar adalah makanan yang secara keseluruhan berserat tinggi dan bergizi rendah. Ini meliputi rumput (hijau/kering), jerami, dedaunan dan rantingan tumbuhan. Makanan berbahan kasar merupakan sember asupan yang mengandung cukup vitamins dan mineral, mudah tersedia dan murah.
Makanan berkonsentrat adalah makanan yang rendah serat dan tinggi dalam bahan gizi yang dapat dicerna dan lebih banyak kandungan energi dibanding makanan berbahan kasar. Makanan berkonsentrat ini meliputi bijian (jagung, biji kapas, biji kapok, padi, dan kacangan/kedelai dll), tepung (dedak, sagu, umbian dll) dan masih banyak lagi.
Pemilihan Bibit
Sapi yang diparon biasanya jantan dari keturunan yang unggul baik lokal maupun kawin silang. Namun jika Sapi lokal tak memberikan hasil (berat) optimal, sebaiknya pilihlah dari peranakan kawin silang yang dipercaya menghasilkan keturunan yang lebih diinginkan.
Saat pemilihan, pilihlah Sapi yang paling sehat dengan memperhatikan suatu kombinasi fisik (otot) yang sempurna, gaya, keseimbangan, kesigapan, kesiagaan, dan karakteristik keturunan yang diinginkan. Bersamaan dengan keputusan pemilihan bibit, peternak harus pula menetapkan pilihan pada jenis daging yang akan diproduksi/digemari pasar. Artinya jenis daging yang diproduksi juga sangat bergantung pada cara peternakan/penggemukan, pemberian makan, dan juga jenis bibit Sapi.
Kandang
Sapi memiliki daya tahan yang baik terhadap cuaca (hujan dan panas), namun sebaiknya sapi paron tidak dibiarkan berada pada alam terbuka. Tambatkan sapi dibwah naungan pohon atau buatkan pndok/tenda sederhana – yang permanent tentu lebih baik. Selain itu, selalu membersihkan tempat sapi baik dari kotorannya dan sisa-sisa makanan yang tertinggal.
Investor
Memperhatikan potensi industri produksi ternak sapi dari daerah ini, maka sepantasnya para investor tidak memandang daerah ini dengan sebelah mata saja. Mari investasikan modal anda dengan mulanya membuka perkebunan pakan ternak sapi. Perkebunan ini haruslah bersifat multicultural dengan fokus pada pembudidayaan dan penanaman: Turi, Kapok, Lamtoro, Kabesak dan Rumput Gajah. Selanjutnya membeli bibit sapi jantan unggul untuk digemukkan dengan system paron dan juga boleh memilih beberapa bibit betina sebagai sumber bibit masa depan.
Industri ini akan mengurangi penganguran karena banyak tenaga kerja akan diserap untuk mengolah dan mengelola tanaman perkebunan dan juga untuk memelihara dan memberi makan ternak sapi.
Kesimpulan:
Investasi Anda sangat membantu masyarakat dan pemerintah karena antara lain:
Menanam dapat merefitalisasi lahan kritis menjadi produktif serta mencegah erosi, memunculkan air tanah dan mempengaruhi iklim.
Kotoran Sapi bermanfaat sebagai pupuk organic yang dapat menyuburkan lahan pertanian
Menerap banyak tenaga kerja dan memberdayakan ekonomi rakyat
Mengurangi atau bahkan mencegah putra/i daerah untuk menjadi TKI/TKW illegal.
Oleh: Leonardus Nana
Iklim daratan Timor ditandai oleh suatu musim kemarau yang panjang antara 8 sampai 9 bulan sebagai pengaruh angin monsun tenggara, yang meniupkan udara panas kering dari Benua Australia. Musim hujan dapat terjadi dengan tak menentu dan dalam waktu yang singkat dari Desember hingga Maret sebagai akibat hembusan angin monsun barat laut. Curah hujan bervariasi mulai kurang dari 1,000mm di beberapa tempat hingga diatas 2,500mm di wilayah lain yang sebagian besar merupakan efek orographic.
Produksi agrikultur pokok Timor adalah maizena/jagung dan Ubi kayu (Manihot esculenta). Hanya produksi ternak yang bisa diandalkan sebagai sumber pendapatan untuk hampir semua masyarakat pedesaan. Hal ini berbanding terbalik dengan bagian lain di Indonesia yang para petaninya mengandalkan hasil pertanian atau perkebunan sebgai sumber pendapatan pokok.
Para petani Timor umumnya menternakkan: ayam, kambing, babi dan sapi. Sapi digembalakan di padang rumput luas ditepi hutan (semak), di pinggir jalan dan di area kering dan tandus. Babi, kambing dan ayam biasanya berkeliaran/mencari makan di sekitar desa/kampung.
Peternakan Sapi
Namun kondisi alam dimaksud seharusnya menjadi tantangan menguntungkan bagi system produksi sapi di Timor. Mengapa? Karena walau bukan merupakan ternak asli, sapi Bali yang baru dikenal sekitar tahun 1912 mudah beradaptasi dan telah bertumbuh-kembang dengan baik di daerah ini. Disamping itu, daging Sapi sudah menjadi asupan populer diseluruh belahan dunia, termasuk Indonesia.
Peternakan Sapi merupakan sebuah bentuk usaha yang sangat menguntungkan dan kunci keberhasilan biasanya berdasarkan beberapa karakteristik berikut:
Secara relative setiap Sapi tak membutuhkan investasi lahan yang besar.
Pemanfaatan Padang rumput dan bahan kebutuhan lain secara maksimum dan pengeluaran minimum untuk makanan tambahan.
Sapi: dibeli dengan harga murah, digemukan dengan biaya rendah dan dijual dengan harga tinggi. Sedangkan anak sapi cepat besar siap digemukan atau dijual (Panen)
Tahan terhadap serangan penyakit.
Biaya tenaga kerja rendah.
Usaha Penggemukan system Paron
Usaha pemeliharaan sapi sistem paron bukanlah sebuah usaha yang sulit, bahkan mulai bangkit sebagai peluang usaha yang menjanjikan. System pemeliharaan secara paron membuat sapi cepat gemuk dan harga cepat melonjak. Syaratnya petani peternak harus menanam sendiri tanaman sumber pakan ternak sapi.
Usaha ini harus didukung karena bermanfaat ganda. Manfaat utamanya adalah pemberdayaan ekonomi masyarakat bawah (tak punya sapi) karena system ini mengenal pola bagi hasil yang terbukti telah menjadi salah satu landasan usaha pemberdayaan ekonomi masyarakat pedesaan.
Manfaat lainnya: kotoran sapi dapat menyuburkan lahan dan para peternak secara tak langsung telah melakukan penghijauan atau konservasi lahan. Artinya tanpa disadari para peternak ikut menghijaukan lahan kritis dan merefitalisasinya menjadi lahan produktif serta menjadi kawasan penangkap hujan dan perangkap air tanah, selain mendapatkan bahan pakan sapi yang melimpah.
Namun yang menjadi kendala adalah bagaimana menumbuhkan kesadaran untuk menanam tanaman sumber makanan ternak. Hal ini sangat penting karena masyarakat yang tidak memiliki sapi tetapi memiliki tumbuhan makanan dapat memelihara sapi orang lain (pengusaha) dengan system bagi hasil. Dengan demikian, ekonomi masyarakat miskin akan terdongkrak dengan sendirinya.
Usaha Penanaman Tumbuhan sumber makanan Sapi
Kekeringan yang panjang dan kebakaran luas pada musim kemarau telah menyadarkan petani peternak untuk tidak bergantung pada padang rumput sebagai makanan pokok hewan. Ada beberapa jenis semak /pepohonan yang dipilih sebagai alternatif dalam produksi ternak di Timor:
Lamtoro Gung (Leucaena)
Awalnya Leucaena (lamtoro gung) dipandang bagaikan emas hijau yang mengiurkan. Tanaman ini sangat digemari Sapi. Masyarakat terlena karena Sapi yang memakannya cepat besar dan gemuk untuk dijual dengan harga tinggi. Kondisi ini tidak berlangsung lama karena ketergantungan pada suatu system monocultural seperti Leucaena leucocephala telah menjadi kelemahan sekaligus kemunduran besar bagi usaha peningkatan produksi ternak itu sendiri.
Puncaknya pada kurun waktu 1985, serangga psyllid (Heteropsylla cubana) yang disebut ‘kutu loncat’ tiba di Timor dan membinasakan sebagian besar perkebunan Leucaena di pulau ini. Berbagai usaha telah dilakukan namun sia-sia bahkan hingga hari ini. Namun kondisi ini sepatutnya harus dipahami sebagai sebuah pengalaman sekaligus pelajaran berharga bagi Peternak dan Pemerintah. Mereka seharusnya tak bergantung secara eksklusif pada satu jenis tumbuhan makanan ternak. Pemerintah harus memelopori dan memfasilitasi peternak menemukan jenis tanaman alternatif yang bisa diandalkan guna mengembalikan Timor sebagai Lumbung Sapi Nasional.
Sayangnya jenis tanaman alternative yang diharapkan mungkin baru sebatas wacana atau masih tersimpan rapi dalam file-file riset para ahli saja. Artinya tindakan cepat dan tepat harus segera diambil karena pemusnahan Leucaena oleh psyllid merupakan suatu bencana bagi sistem produksi Sapi di Pulau Timor. Namun sebenarnya masih ada rumput kering dan beberapa jenis tanaman lokal yang sangat menguntungkan usaha peternakan system paron ini. Antara lain seperti disebutkan berikut:
Rumput kering
Awal January hingga Maret daratan Timor ditutupi rumput bagai hamparan Permadani hijau yang elok, kemudian hamparan itu berubah bagai padang sawah yang sedang menguning pada April hingga June. Setelah itu hanya warna kecoklatan hasil pembakaran Matahari hingga hitam pekat peninggalan jilatan api. Tampak selanjutnya adalah tanah gersang, tandus dan kering.
Bagaimanpun Peternak harus cepat mengumpulkan rumput-rumput tersebut sebelum mengering karena sangat bermanfaat sebagai sumber makanan hewan pada musim kering. Namun sebaiknya diberikan sebagai variasi makanan harian. Artinya, biasakan sapi memakan rumput kering ini tanpa harus menunggu hingga rumput/dedaunan hijau berkurang. Jika sapi menolaknya, maka semprotlah rumput kering tersebut dengan larutan gula-garam secukupnya. Sama seperti manusia, gula dan garam juga merupakan sumber makanan/mineral penting untuk sapi
Turi (Sesbania grandiflora)
Seluruh masyarakat Timor pasti mengenal Turi/kane/gala-gala. Turi merupakan pohon serbaguna sebagai makanan hewan, sayuran konsumsi manusia, untuk kayu bakar dan batangnya sebagai material konstruksi ringan serta sangat baik untuk meningkat kesuburan lahan. Turi bisa diandalkan sebagai makanan pokok Sapi. Sayangnya tumbuhan ini walau tahan terhadap kekeringan, tapi tidak tahan terhadap api dan gulma/tanaman penganggu. Artinya, Turi hanya bisa tumbuh subur didalam lahan tegalan/kebun – diluar itu ia cepat mati.
Kapok (Ceiba petandra)
Kapok menjadi popular karena isi buahnya yang kering dipakai sebagai pengisi alas tidur (kasur & bantal) dan batangnya sebagai material konstruksi ringan. Namun kini peternak lebih banyak memanfaatkannya sebagai sumber makanan sapi. Kapok telah menjadi penolong peternak karena selain daun dan buahnya sangat digemari sapi, tanaman ini mudah tumbuh (stek lebih cepat), cepat bertunas lagi setelah dipangkas serta tahan terhadap kering, dan tidak memerlukan pemeliharaan khusus seperti Turi (Sesbania grandiflora).
Gewang, Gebang (Corypha gebanga)
Hampir seluruh masyarakat Timor khususnya di pedalaman yang lebih kering, gersang dan rawan pangan mengenal Gewang, Gebang sebagai sumber makanan pokok ketika Jagung (maize) dan Ubi kayu (Manihot esculenta) menghilang dari stock. Selain itu pelepahnya dipakai sebagai tembok atau dinding rumah penduduk.
Gewang, Gebang dipanen setelah bertumbuh dewasa atau saat bungannya mulai tumbuh. Setelah ditebang dan dibuang kulitnya, dagingnya dikeringkan untuk selanjutnya ditumbuk/digiling guna mendapatkan tepungnya. Daging tanaman ini juga sangat digemari sapi sebgai makanan berkonsentrat tinggi. Umumnya peternak memberikannya kepada sapi/ternak setelah dipotong dalam ukuran kecil baik saat masih mentah maupun yang sudah dikeringkan.
Besak/kabesak (Acacia leucophloea)
Kabesak bisa tumbuh di area yang lebih kering dan merupakan makanan yang sangat digemari hewan setelah Turi dan Kapok. Kabesak tumbuh secara alami di garis tepi hutan/semak dan bidang terbuka hingga mencapai puluhan meter (15-30 meter bahkan lebih). Pohon ini tahan terhadap kekeringan dan api dan cepat bertunas lagi setelah dipangkas. Kabesak kini telah menjadi sumber makanan hewan sepanjang musim kemarau. Namun karena kayunya yang keras dan cocok sebagai material konstruksi bangunan, dan pemotongan pohon-pohon muda untuk makanan hewan secara tak terkendali menyebabkan Acacia leucophloea mulai menghilang dari tengah-tengah padang rumput dan ecosystems hutan yang alami. Hal ini diperparah oleh ketidak mampuan atau ketiadaan pengetahuan peternak untuk membudidayakannya. Oleh karena itu, anakan atau bijinya sudah susah ditemukan di alam untuk pembudidayaan.
Tanaman Lain
Selain Kabesak (Acacia leucophloea), masih ada beberapa tumbuhan lokal alternative yang bisa diandalkan dalam system produksi sapi paron seperti Lamtoro/Petes Merah (Acacia villosa), Pohon Daun Kupu-kupu (Bauhinia malabarica & Bauhinia sp.), Ara, Beringin (Ficus spp.), Kabuka, Bidara, Kom (Zizyphus mauritiana) dan beberapa jenis lainya. Jenis-jenis tumbuhan ini memiliki keunggulan seperti Acacia leucophloea yang dapat tumbuh secara alami di garis tepi hutan/semak dan bidang terbuka dan tahan terhadap kekeringan dan api dan mudah bertunas lagi setelah dipangkas. Kini beberapa dari tumbuh-tumbuhan jenis ini mulai menghilang dari tengah-tengah padang rumput dan ecosystems hutan alami karena telah menjadi sumber makanan hewan sepanjang musim kemarau. Hal ini diperparah oleh kebiasaan untuk terus mengambil dan mengambil tanpa diimbangi kemampuan atau pengetahuan peternak untuk membudidayakan atau menanm ulang. Pada sisi lain bahwa petani-peternak mungkin berpikir bahwa pohon adalah suatu sumber daya yang bisa dimanfaatkan secara tak terbatas yang hanya dapat bertumbuh secara alami.
Pemberian Makan
Guna memperoleh tingkatan produksi optimal, Sapi memerlukan cukup protein, energi, air, mineral, dan vitamins. Bahan-bahan gizi ini diperoleh melalui pemberian suatu rangsum/makanan (diet) seimbang. Antara lain diperoleh dari sumber-sumber makanan yang disebutkan diatas.
Makanan yang diberikan dapat dibagi dalam dua kelas: makanan berbahan kasar dan berkonsentrat:
Makanan berbahan kasar adalah makanan yang secara keseluruhan berserat tinggi dan bergizi rendah. Ini meliputi rumput (hijau/kering), jerami, dedaunan dan rantingan tumbuhan. Makanan berbahan kasar merupakan sember asupan yang mengandung cukup vitamins dan mineral, mudah tersedia dan murah.
Makanan berkonsentrat adalah makanan yang rendah serat dan tinggi dalam bahan gizi yang dapat dicerna dan lebih banyak kandungan energi dibanding makanan berbahan kasar. Makanan berkonsentrat ini meliputi bijian (jagung, biji kapas, biji kapok, padi, dan kacangan/kedelai dll), tepung (dedak, sagu, umbian dll) dan masih banyak lagi.
Pemilihan Bibit
Sapi yang diparon biasanya jantan dari keturunan yang unggul baik lokal maupun kawin silang. Namun jika Sapi lokal tak memberikan hasil (berat) optimal, sebaiknya pilihlah dari peranakan kawin silang yang dipercaya menghasilkan keturunan yang lebih diinginkan.
Saat pemilihan, pilihlah Sapi yang paling sehat dengan memperhatikan suatu kombinasi fisik (otot) yang sempurna, gaya, keseimbangan, kesigapan, kesiagaan, dan karakteristik keturunan yang diinginkan. Bersamaan dengan keputusan pemilihan bibit, peternak harus pula menetapkan pilihan pada jenis daging yang akan diproduksi/digemari pasar. Artinya jenis daging yang diproduksi juga sangat bergantung pada cara peternakan/penggemukan, pemberian makan, dan juga jenis bibit Sapi.
Kandang
Sapi memiliki daya tahan yang baik terhadap cuaca (hujan dan panas), namun sebaiknya sapi paron tidak dibiarkan berada pada alam terbuka. Tambatkan sapi dibwah naungan pohon atau buatkan pndok/tenda sederhana – yang permanent tentu lebih baik. Selain itu, selalu membersihkan tempat sapi baik dari kotorannya dan sisa-sisa makanan yang tertinggal.
Investor
Memperhatikan potensi industri produksi ternak sapi dari daerah ini, maka sepantasnya para investor tidak memandang daerah ini dengan sebelah mata saja. Mari investasikan modal anda dengan mulanya membuka perkebunan pakan ternak sapi. Perkebunan ini haruslah bersifat multicultural dengan fokus pada pembudidayaan dan penanaman: Turi, Kapok, Lamtoro, Kabesak dan Rumput Gajah. Selanjutnya membeli bibit sapi jantan unggul untuk digemukkan dengan system paron dan juga boleh memilih beberapa bibit betina sebagai sumber bibit masa depan.
Industri ini akan mengurangi penganguran karena banyak tenaga kerja akan diserap untuk mengolah dan mengelola tanaman perkebunan dan juga untuk memelihara dan memberi makan ternak sapi.
Kesimpulan:
Investasi Anda sangat membantu masyarakat dan pemerintah karena antara lain:
Menanam dapat merefitalisasi lahan kritis menjadi produktif serta mencegah erosi, memunculkan air tanah dan mempengaruhi iklim.
Kotoran Sapi bermanfaat sebagai pupuk organic yang dapat menyuburkan lahan pertanian
Menerap banyak tenaga kerja dan memberdayakan ekonomi rakyat
Mengurangi atau bahkan mencegah putra/i daerah untuk menjadi TKI/TKW illegal.
Oleh: Leonardus Nana
Langganan:
Postingan (Atom)